OUVRIER DÉCOUPE
SECTEUR D'ACTIVITE : Abattoir
NOM DU SERVICE
( éventuellement ) :
Atelier découpe
MISSION
( court résumé de la finalité de l'emploi ) :
Consiste à découper la volaille
suivant sa morphologie et les instructions de travail

HIERARCHIE DIRECTE : Chef d'équipe

RESPONSABILITES &
INVENTAIRE DES TACHES:
Affectées à cet emploi :
. responsable de la qualité et porteur de l'image par l'aspect commercial du produit
. prendre connaissance des horaires hebdomadaires
. repérer les jointures
. respecter le produit en évitant les chocs, les pollutions, les chutes,
les températures non conformes l'empilage, l'écrasement
. prélever les morceaux abîmés
. nettoyer les outils , les machines , les locaux et ranger

 

PRINCIPALES LIAISONS
FONCTIONNELLES,
CONTACTS EXTERIEURS :
. travailler en relation de coopération avec ses collègues :
travail d'équipe en chaîne où l'interdépendance est forte

FORMATION et/ou EXPERIENCE
requise pour occuper l'emploi :
. connaître les risques d'hygiène et les risques d'accident ( coupures )
. connaître les produits volailles dans leurs caractéristiques :
morphologiques
sanitaires
commerciales

PROFIL SOUHAITE
adaptable à la cadence de la chaîne , aux horaires de travail ( vers 4 h du matin )
respectueux des règles d'hygiène et de sécurité pour soi même et le milieu :
porter les équipements nécessaires ( blouse , gants , bottes , charlotte ... )
stériliser
nettoyer son poste de travail
se laver régulièrement les mains
se protéger les plaies
respectueux des règles d'accès et sortie des locaux et sanitaires
( séparation des secteurs , circuits de circulation )
propre ( dans l'hygiène et dans la découpe ):
travail dont le résultat est l'aspect commercial du produit et son hygiène


OUVRIER CONDITIONNEMENT
SECTEUR D'ACTIVITE : Abattoir
NOM DU SERVICE
( éventuellement ) :
Atelier conditionnement
MISSION
( court résumé de la finalité de l'emploi ) :
Consiste à emballer le produit volaille destiné à la vente

HIERARCHIE DIRECTE : Chef d'équipe

RESPONSABILITES &
INVENTAIRE DES TACHES:
Affectées à cet emploi :
.responsable de la qualité et porteur de l'image par l'aspect commercial du produit
. prendre connaissance des horaires hebdomadaires
. tenir à jour le cahier des commandes et le communiquer au responsable d'expédition
. contrôler , pour chaque lot , l'état de sortie des produits et leur codage
. respecter le produit en évitant les chocs , les pollutions , les chutes , les températures non conformes l'empilage , l'écrasement
. mettre en barquette
. filmer , étiqueter , emballer
. manutentionner les palettes au transpalette
. isoler les produits déclassés ou à reprendre
. nettoyer et entretenir sa tenue de travail , son poste de travail , les outils

PRINCIPALES LIAISONS
FONCTIONNELLES,
CONTACTS EXTERIEURS :
. travailler en relation de coopération avec ses collègues 
.travailler en relation avec le chef d'expédition
.accueillir et se coordonner avec les chauffeurs

FORMATION et/ou EXPERIENCE
requise pour occuper l'emploi :
.connaître les risques d'hygiène et les risques d'accident ( chariots )
.connaître les produits volailles dans leurs caractéristiques :
sanitaires
commerciales ( les différentes classes de produit )
.connaître les conditionnements adaptés , les codages et leurs symboles

PROFIL SOUHAITE
adaptable à la cadence de la chaîne , aux horaires de travail ( vers 5 h du matin )
respectueux des règles d'hygiène et de sécurité pour soi même et le milieu :
porter les équipements nécessaires ( blouse , gants , bottes , charlotte ... )
nettoyer son poste de travail
se laver régulièrement les mains
se protéger les plaies
respectueux des règles d'accès et sortie des locaux et sanitaires ( séparation des secteurs , circuits de circulation )
propre : travail dont le résultat est l'aspect commercial du produit et son hygiène
constant : travail répétitif , réclamant en même temps de la concentration
attentif à la circulation de chariots et transpalettes


CONDUCTEUR DE MATERIEL AGRICOLE
SECTEUR D'ACTIVITE :
Agriculture ( exploitations agricoles , CUMA ... )
NOM DU SERVICE
( éventuellement ) :
/
MISSION
( court résumé de la finalité de l'emploi ) :
· Organiser , avec l’adhérent , un chantier suivant la nature des travaux , les lieux , la météo et les délais. Tenir compte des obligations et des informations de ses collègues de travail.
· Gérer son temps et sa conduite de manière à garantir à la fois la sécurité , la conformité aux règlements et l’atteinte aux résultats escomptés
HIERARCHIE DIRECTE :
L’agriculteur
RESPONSABILITES &
INVENTAIRE DES TACHES:
Affectées à cet emploi :
· Responsable d’un matériel coûteux et d’une production attendue
de la sécurité des usagers du réseau
de l’image de l’entreprise auprès des adhérents
· S’informer des travaux à réaliser ( culture , traitements , sols ...) , de la météo...
· Décider de l’équipement de son véhicule en fonction des travaux , de la météo
· Déterminer les réglages de l’engin et des outils
· Conduire rationnellement , dans un souci de sécurité et de résultat
· Respecter en temps et en lieu les consignes et les instructions prescrites par le planning et les attentes de l’adhérent
· Vérifier régulièrement l’état du matériel ( points de sécurité ) , contrôler l’état du produit traité ou récolté , l’état du travail réalisé ( sol ou semis ) ...
· Entretenir , ranger et nettoyer le véhicule
· Consulter , décoder et renseigner les documents de l’engin ( cahier d’entretien , main courante )

PRINCIPALES LIAISONS
FONCTIONNELLES,
CONTACTS EXTERIEURS :
· Collaborer et se coordonner avec ses collègues de l’entreprise ( pour l’organisation d’un chantier , l’utilisation des matériels et espaces communs , échange d’informations ... )
· Établir des contacts de qualité avec les adhérents
FORMATION et/ou EXPERIENCE
requise pour occuper l'emploi :
Avoir le permis PL ou SPL suivant les matériels confiés
Connaître les techniques culturales ( travaux des sols , les semis , les produits de traitement , les récoltes )
Connaître les engins agricoles ( leur utilité , leurs commandes , leurs indicateurs , les règles ... )

PROFIL SOUHAITE
Adaptable aux adhérents différents dans leurs attentes
aux conditions changeantes du réseau , de la météo , des sols , des cultures ...
aux lieux ou accès parfois difficiles , spécifiques
autonome : seul au volant et dans ses contacts avec les adhérents
Prudent et vigilant:
En transit routier avec un matériel souvent encombrant
manipulant et répandant des produits complexes pouvant toujours présenter un risque important pour les personnes proches , l’environnement , les récoltes
Respectueux des règles de la sécurité routière

APPLICATEUR DE PRODUITS AGRICOLES: Traitement phyto sanitaire
SECTEUR D'ACTIVITE :
Agriculture ( exploitations agricoles , CUMA ... )
NOM DU SERVICE
( éventuellement ) :
/
MISSION
( court résumé de la finalité de l'emploi ) :
· Organiser , avec l’adhérent , un chantier suivant la nature des travaux , les lieux , la météo et les délais. Tenir compte des obligations et des informations de ses collègues de travail.
· Gérer son temps et sa conduite de manière à garantir à la fois la sécurité , la conformité aux règlements , la protection de l’environnement et l’atteinte aux résultats escomptés
HIERARCHIE DIRECTE :
L’agriculteur
RESPONSABILITES &
INVENTAIRE DES TACHES:
Affectées à cet emploi :
· Responsable d’un matériel coûteux et d’une production attendue
de produits toxiques
de la sécurité et de la qualité du milieu environnant
de la sécurité des personnes présentes et des usagers du réseau
de l’image de l’entreprise auprès des adhérents
· S'informer des travaux à réaliser ( culture , traitements , sols ...) , de la météo...
· Décider de l’équipement de son véhicule
· Déterminer les réglages de l’engin , la vitesse
· Conduire rationnellement , dans un souci de sécurité et de résultat
· Respecter en temps et en lieu les consignes et les instructions prescrites par le planning et les attentes de l’adhérent
· Vérifier régulièrement l’état du matériel ( points de sécurité ) , contrôler l’état des cultures traitées , surveiller l’environnement ...
· Entretenir , ranger et nettoyer le véhicule
· Nettoyer le matériel de traitement après chaque application , détruire les emballages des produits suivant les procédures
· Consulter , décoder et renseigner les documents de l’engin ( cahier d’entretien , main courante )
· Lire les emballages ou les étiquetages des produits pour connaître ( la toxicité , les doses , les modes d’utilisation et de stockage .... )

PRINCIPALES LIAISONS
FONCTIONNELLES,
CONTACTS EXTERIEURS :
· Collaborer et se coordonner avec ses collègues de l’entreprise ( pour l’organisation d’un chantier , l’utilisation des matériels et espaces communs , échange d’informations ... )
· Établir des contacts de qualité avec les adhérents
FORMATION et/ou EXPERIENCE
requise pour occuper l'emploi :
avoir le permis PL ou SPL suivant les matériels confiés
avoir le DAPA ( Diplôme d’Applicateur de Produits Agricoles )
connaître les différentes cultures travaillées ( leurs qualités , caractéristiques ...)
connaître les différentes maladies et attaques sur les plantes ou récoltes
connaître les produits de traitement ( leur emploi , utilité , dosage , risques ...)
connaître les engins agricoles et les matériels d’application ( leur utilité , leurs commandes , leurs indicateurs , les règles ... )

PROFIL SOUHAITE
Adaptable aux adhérents différents dans leurs attentes
aux conditions changeantes du réseau , de la météo , des sols , des cultures ...
aux lieux ou accès parfois difficiles , spécifiques
autonome : seul au volant et dans ses contacts avec les adhérents
prudent et vigilant :
en transit routier avec un matériel souvent encombrant
manipulant et répandant des produits complexes pouvant toujours présenter un risque important pour les personnes proches , l’environnement , les récoltes
Respectueux des règles de la sécurité routière


CHAUFFEUR
SECTEUR D'ACTIVITE :
Coopérative céréalière
NOM DU SERVICE
( éventuellement ) :
transport
MISSION
( court résumé de la finalité de l'emploi ) :
· organiser son circuit suivant la nature des chargements , des lieux de livraison et des heures d’ouverture des destinataires
· gérer son temps et sa conduite de manière à garantir à la fois :
la sécurité
la conformité aux règlements
la ponctualité
HIERARCHIE DIRECTE :
Supérieure : responsable du site
Inférieure :
RESPONSABILITES &
INVENTAIRE DES TACHES:
Affectées à cet emploi :
· responsable :
d’un matériel coûteux et d’un produit attendu dans les délais
de la sécurité des usagers du réseau
de l’image de l’entreprise auprès des adhérents
· s’informer des transports et des destinations au tableau planning
· consulter , décoder et renseigner les documents du véhicule ( document de transport , cahier d’entretien , main courante )
· vérifier régulièrement l’état du véhicule ( pneumatiques , signalisations ... )
· contrôler visuellement l’état du chargement et de l’attelage par rapport aux règles d’équilibre , de charge , de freinage ou de pertes
· conduire rationnellement dans un souci d’économie de moyen et de sécurité
· nettoyer ( intérieur et extérieur ) et ranger le véhicule
PRINCIPALES LIAISONS
FONCTIONNELLES,
CONTACTS EXTERIEURS :
· établir des contacts de qualité avec les adhérents
· collaborer avec les collègues de l’entreprise , et notamment lors de l’utilisation des matériels et des espaces communs

FORMATION et/ou EXPERIENCE
requise pour occuper l'emploi :
avoir le permis PL ou SPL
avoir la FIMO ( Formation Initiale Minimale Obligatoire ) ou équivalent
connaître les normes et procédures d’autorisation concernant le transport routier , en rapport avec les gabarits , les tonnages , les vitesses et les durées de conduite

PROFIL SOUHAITE
autonome : seul au volant et dans ses contacts avec les adhérents
adaptable : aux conditions changeantes du réseau , de la météo ou des événements
pratiquer des lieux et des accès parfois difficiles , spécifiques
rencontrer et s’adapter à des destinateurs différents
prudent sur la route
respectueux des règles de la sécurité routière

2001©LanaBanatu Formation/ Pouponnot